在寒冷的冬日里，没有什么比一碗热腾腾的汤圆更让人感到温暖和满足了。而其中最受欢迎的当属糯米麻团。这种外酥内软的小吃不仅口感绝佳，而且制作起来也相对简单。今天就来教大家如何做出一道既好吃又健康的正宗糯米麻团。

首先准备所需材料：糯米粉500克、红豆沙馅料适量、白芝麻200克、清水适量。接下来是具体步骤：

1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。注意不要加太多水，以免影响后续操作。

2. 把揉好的糯米面团分成若干小剂子，每个大约30克左右。将红豆沙馅料也按照相同重量分成小球备用。

3. 取一个小剂子，在手心压扁后包入一块红豆沙馅料，收口捏紧搓圆。

4. 在盘子里铺一层薄薄的干糯米粉，防止粘连。然后把包好馅料的糯米团放在上面滚一圈，使其表面均匀地沾上一层糯米粉。

5. 再次用手掌轻轻按压一下，让糯米粉更好地附着在表面。接着将处理好的糯米团放入装有白芝麻的容器里，来回滚动几次，确保整个表面都被芝麻覆盖。

6. 锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时下入做好的糯米麻团。炸制过程中要不断翻动，避免受热不均。当看到麻团逐渐浮起并且颜色呈现金黄色时即可捞出沥油。

7. 最后摆在盘子里稍微冷却一下就可以享用了。刚出锅的糯米麻团香气扑鼻，外皮金黄酥脆，里面则是绵软香甜的红豆馅，每一口都充满了幸福感。

这款糯米麻团不仅外形可爱诱人，而且通过控制油温和时间可以保证其低脂健康。无论是作为家庭聚会时的点心还是日常零食都非常合适。希望你能尝试制作这道传统美食，并与家人朋友一起分享这份甜蜜时光！