在哺乳期，妈妈们的营养摄入尤为重要，尤其是要保证足够的乳汁分泌。而“下奶”是许多新妈妈关心的话题，其中，排骨汤被认为是一种非常有效的催乳食谱。今天就来分享一道简单又美味的“下奶排骨汤”的做法，帮助妈妈们轻松补充营养、促进乳汁分泌。

食材准备：

- 排骨 500克

- 红枣 8-10颗

- 枸杞 一小把

- 姜片 3-4片

- 清水 适量

- 盐 少许（可选）

制作步骤：

1. 处理排骨：

首先将排骨洗净，放入冷水中煮开，撇去浮沫后捞出，用清水冲洗干净备用。这一步可以有效去除血水和杂质，使汤更加清亮鲜美。

2. 焯水后炖煮：

在锅中加入适量清水，放入洗净的排骨、姜片和几颗红枣，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

3. 加入枸杞：

在炖煮约40分钟后，加入枸杞继续炖10分钟即可。枸杞不仅增加汤的营养价值，还能起到一定的滋补作用。

4. 调味：

最后根据个人口味加入少许盐调味，搅拌均匀后关火。

小贴士：

- 如果时间允许，可以延长炖煮时间至1.5小时，这样排骨更酥烂，汤也更浓郁。

- 可以根据个人喜好加入其他食材，如花生、山药、黄豆等，增强催乳效果。

- 每天喝一碗，既能补充水分，又能促进乳汁分泌，非常适合哺乳期妈妈食用。

总结：

“下奶排骨汤”不仅味道鲜美，而且营养丰富，是哺乳期妈妈的理想选择。通过简单的烹饪方式，就能做出一锅温暖又健康的汤品。希望每一位妈妈都能通过合理的饮食调理，顺利度过哺乳期，为宝宝提供充足的母乳支持。

温馨提示：如有特殊体质或健康问题，建议在医生指导下调整饮食。