为切实加强学校食堂食品安全管理，提升师生用餐质量与满意度，增强学校管理层对食堂工作的监督与指导，根据国家相关文件精神及学校实际情况，特制定本“校长陪餐制工作计划”。

一、工作目标

通过实施校长陪餐制度，推动学校领导深入食堂一线，了解学生用餐情况，及时发现并解决就餐过程中存在的问题，促进食堂服务规范化、标准化建设，营造安全、健康、温馨的校园饮食环境。

二、工作原则

1. 以人为本：以保障学生身体健康和饮食安全为核心，关注学生的实际需求。

2. 公开透明：坚持信息公开、过程透明，接受师生监督。

3. 责任落实：明确校长职责，强化责任意识，确保制度有效执行。

4. 持续改进：通过定期反馈和评估，不断优化食堂管理水平和服务质量。

三、实施方式

1. 陪餐时间安排

校长每周至少参与一次陪餐活动，时间可结合学生用餐时段进行安排，确保能够全面了解学生用餐情况。

2. 陪餐人员组成

由校长或副校长牵头，可邀请教师代表、学生代表共同参与，形成多方监督机制。

3. 陪餐内容记录

陪餐过程中，需详细记录以下

- 餐食品种、数量及搭配是否合理；

- 食品卫生状况是否达标；

- 就餐环境是否整洁有序；

- 学生用餐体验及反馈意见。

四、工作流程

1. 前期准备

由后勤管理部门提前通知陪餐时间及地点，准备好相关资料，包括菜单、食材来源、卫生检测报告等。

2. 现场陪餐

陪餐人员按照规定时间到食堂就餐，与学生同桌共餐，观察并记录用餐情况。

3. 问题反馈与整改

陪餐结束后，及时汇总问题并反馈至相关部门，限期整改，并跟踪整改落实情况。

4. 总结评估

每学期末对陪餐制度实施情况进行总结评估，形成书面报告，作为学校食堂管理的重要参考依据。

五、保障措施

1. 制度保障

将陪餐制度纳入学校管理制度，明确职责分工，确保制度落地见效。

2. 宣传引导

通过校园广播、公告栏、家长会等形式，广泛宣传陪餐制度的意义和作用，提高师生和家长的知晓率与参与度。

3. 考核激励

将陪餐制度执行情况纳入学校管理人员绩效考核，对表现突出的个人给予表彰奖励。

六、预期成效

通过本计划的实施，力争实现以下目标：

- 提高食堂服务质量，增强师生满意度；

- 强化学校领导的责任意识和监督能力；

- 构建更加和谐、安全的校园饮食环境；

- 推动学校整体管理水平的提升。

七、附则

本计划自发布之日起施行，由学校后勤管理处负责解释和修订。各相关部门应高度重视，密切配合，确保陪餐制度顺利推进并取得实效。

结语

校长陪餐制不仅是学校管理的一项创新举措，更是关爱学生成长、提升教育质量的重要体现。希望通过这一制度的持续推进，打造一个更安全、更温暖、更有温度的校园饮食环境。