【普通微波炉蛋糕的做法】想要在家轻松制作一款美味的微波炉蛋糕，不需要复杂的工具或长时间的等待。只需要简单的材料和一个微波炉，就能做出松软香甜的蛋糕。下面是一份详细的步骤总结与所需材料清单。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 植物油 | 40毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 香草精 | 1茶匙（可选） |
二、制作步骤
1. 预热微波炉：将微波炉调至“高火”模式，预热约1分钟。
2. 混合干性材料：在一个大碗中，将面粉、泡打粉、盐混合均匀。
3. 加入湿性材料：在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶、植物油、细砂糖和香草精，搅拌均匀。
4. 混合面糊：将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至无干粉，避免过度搅拌。
5. 倒入模具：将面糊倒入已涂抹油的微波炉专用容器中（如杯子或小烤盘）。
6. 微波加热：将容器放入微波炉，用高火加热约3-4分钟，根据微波炉功率调整时间。
7. 检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，如果拔出时干净，说明已经熟透。
8. 冷却脱模：取出后稍等几分钟，再脱模享用。
三、小贴士
- 使用微波炉时，建议使用带盖的容器，防止溅出。
- 不同品牌微波炉功率不同，初次尝试时建议先从3分钟开始，逐步调整。
- 可根据口味添加巧克力碎、葡萄干等配料增加风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一款口感柔软、香甜可口的微波炉蛋糕。无需烤箱，节省时间，非常适合忙碌的日常。快来试试吧！
