黑椒汁的做法
发布时间：2025-03-25 13:00:35来源：网易编辑：闻人华纪
——自制美味酱料的简单步骤
黑椒汁是西餐中不可或缺的调味品，无论是搭配牛排还是鸡肉，都能提升菜肴的风味。制作黑椒汁其实并不复杂，只需几种常见的食材即可完成。首先，准备好现磨的黑胡椒粒和黄油，这是黑椒汁的灵魂所在。将黄油放入锅中加热融化后，加入切碎的洋葱炒至透明，随后撒入适量的黑胡椒粒，翻炒出香味。接着倒入少量红酒或白葡萄酒，让酒精挥发的同时进一步激发黑胡椒的香气。最后加入浓稠的奶油，搅拌均匀直至汤汁顺滑，根据个人口味调入盐和糖即可。整个过程大约需要15分钟，既方便又快捷。自制的黑椒汁不仅健康卫生，还能更好地满足你的味蕾需求，值得一试！
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