鸡骨草煲汤——清热解毒的养生佳品
发布时间：2025-05-10 06:05:48来源：网易
清肝利胆，健康必备
鸡骨草煲汤是一道深受人们喜爱的传统滋补汤品，尤其适合春季饮用。这道汤以鸡骨草为主料，搭配适量鸡肉或猪骨，经过慢火炖煮而成，汤色清澈，味道鲜美。
鸡骨草具有清热解毒、疏肝止痛的功效，常用于治疗肝胆湿热引起的不适症状。将鸡骨草与肉类一同炖煮，不仅能够充分发挥其药用价值，还能使汤汁更加浓郁可口。制作时需注意火候，慢火慢炖才能让食材充分释放营养成分。
此外，此汤还具有健脾开胃的作用，非常适合日常保健和家庭聚餐。不过需要注意的是，由于鸡骨草性偏凉，体质虚寒者应适量减少用量或避免食用。
总之，鸡骨草煲汤既美味又健康，是现代人追求养生的理想选择。
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