随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品逐渐成为日常生活中不可或缺的一部分。为了保障消费者权益，维护市场秩序，我国针对保健食品制定了相关的法律法规。这些法规不仅规范了保健食品的研发、生产、销售等各个环节，也为消费者提供了明确的消费指引。

首先，在保健食品的研发阶段，国家严格要求企业必须进行科学严谨的试验和研究，确保产品的安全性和有效性。同时，生产企业需要向相关部门提交详细的申请材料，包括产品配方、生产工艺、质量标准以及预期功能等信息。只有经过严格的审查程序并通过检验后，才能获得生产许可。

其次，在生产环节中，《食品安全法》明确规定了保健食品的生产应当符合国家标准，并且要建立完善的质量管理体系。此外，还要求企业对原料采购、加工过程及成品检测等全过程进行严格控制，以确保最终产品能够达到预期效果并符合安全要求。

再者，在流通领域内，《广告法》对于保健食品广告做出了明确规定：不得含有虚假或者引人误解的内容；不得欺骗、误导消费者；并且必须标明适宜人群和不适宜人群等重要信息。这有助于避免因夸大宣传而给消费者带来不必要的困扰。

最后，在消费环节上，《消费者权益保护法》赋予了消费者知情权、选择权等多项权利。当发现购买到不符合规定的保健食品时，消费者有权要求退货退款，并可向有关部门投诉举报，从而有效维护自身合法权益。

综上所述，我国已经建立起一套较为完善的保健食品法律框架体系，旨在从源头到终端全方位地保护消费者的健康利益。未来还需要继续完善相关政策法规，加强执法力度，推动整个行业朝着更加规范化、透明化的方向发展。