在幼儿园的大班阶段，孩子们已经初步接触了数字的概念，并开始学习简单的数学运算。为了帮助他们更好地理解数量关系，培养逻辑思维能力，本次数学活动将带领小朋友们认识两个重要的符号——大于号（＞）和小于号（＜）。通过生动有趣的教学方式，让孩子们在游戏中掌握这些知识。

活动中，老师会准备一些直观的教学工具，比如彩色卡片、玩具积木或者水果模型等。首先，老师会让小朋友数一数不同组物品的数量，并引导他们比较两组之间的多少。例如，一组有5个苹果，另一组有3个苹果，孩子们需要判断哪组更多。

接下来，老师会引入大于号和小于号的概念。当第一组比第二组多时，我们就用“大于号”表示；反之，则使用“小于号”。为了让孩子们更容易记住这两个符号的特点，老师可以编一个小口诀：“开口朝大数，尖角对小数。”这样不仅便于记忆，还能激发他们的学习兴趣。

此外，还可以设计互动游戏环节，如“找朋友”游戏，每名幼儿手持一张写有数字或符号的卡片，寻找与自己卡片相匹配的同伴组成正确的不等式表达式。这种方式既锻炼了孩子的动手能力和反应速度，又加深了他们对所学知识的理解。

最后，在总结回顾环节中，鼓励孩子们分享自己的发现，并尝试用自己的语言描述什么是大于号，什么是小于号。通过这样的方式，不仅巩固了当天的学习成果，还提高了孩子们的语言表达能力。

通过这样一个充满趣味性和实践性的数学活动，相信每位小朋友都能轻松愉快地掌握大于号和小于号的意义及其运用方法，为进一步深入学习数学奠定坚实的基础。