🌸开洋西兰花的做法🌸
发布时间:2025-04-21 01:14:43来源:网易编辑:司飞琴
西兰花不仅颜值高,营养也超级棒,搭配开洋(即干虾仁)一起炒制,简直是味蕾的双重享受!🌟第一步:准备新鲜西兰花一朵,切成小朵后用淡盐水浸泡15分钟,去除杂质;同时将适量开洋用温水泡发。第二步:锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,将西兰花焯水至断生,捞出沥干备用。第三步:热锅凉油,放入姜片爆香,再加入泡好的开洋翻炒出香味。第四步:倒入焯好水的西兰花,快速翻炒均匀,最后调入适量盐、鸡精调味即可出锅啦!🍽️这道菜色泽清新,口感脆嫩,既有西兰花的自然甜香,又有开洋的鲜美滋味,绝对是家宴或日常餐桌上的抢手菜哦!🍴💕
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