✨蒜蓉茄汁虾仁的做法✨
发布时间：2025-03-31 18:01:14来源：网易
有没有人和我一样，超级迷恋酸甜开胃的茄汁风味？今天就来分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉茄汁虾仁！🍴💕
首先准备好食材：新鲜虾仁 🦐、番茄🍅、大蒜 💿 和一些葱姜。先把虾仁处理干净，用少许盐和淀粉腌制一下，这样炒出来更嫩滑哦～接着切好蒜末和番茄块备用。💡
热锅倒油，先爆香蒜末，那香味简直让人垂涎三尺 😋！再加入番茄翻炒，等它变成浓稠的茄汁时，就可以放入腌好的虾仁啦！🔥虾仁炒至变色后，加入适量生抽、糖调味，最后撒上葱花点缀，简单又提味～✨
这道菜色泽鲜艳，酸甜可口，特别适合搭配米饭🍚享用。无论是日常晚餐还是朋友聚会，都是一道拿得出手的好菜！😋快试试吧～
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