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🌟做法简单快速的原味发糕🍞

发布时间:2025-05-10 11:05:37来源:网易

想要轻松搞定早餐?那就试试这款原味发糕吧!✨不仅制作步骤超简单,而且口感松软香甜,绝对是厨房小白的福音哦~💖

首先准备好材料:面粉200克、酵母2克、白糖30克、温水适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将面粉倒入碗中,慢慢加入酵母水,边倒边搅拌,直到面糊顺滑无颗粒(图示)。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(大约需要1小时)。期间可以提前准备一个耐热的模具,在底部刷一层薄油防粘。

等面糊发酵好后,轻轻搅拌排气,倒入模具中约八分满即可。再次醒发15-20分钟,表面撒点干面粉装饰。最后放入蒸锅,大火蒸20分钟,关火焖3分钟再揭盖。洁白可爱的发糕就完成啦!🎉

切开一块尝一尝,外皮略带弹性,内里绵密细腻,简直是幸福感爆棚!😋快动手试试吧,绝对让你爱不释手~🍴💕

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