水煮龙利鱼怎么做 🐟🔥
发布时间：2025-03-31 19:49:13来源：网易编辑：雷和真
龙利鱼肉质鲜嫩，刺少，是很多人心中的理想食材。想要做出一道色香味俱全的水煮龙利鱼？跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的龙利鱼片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒酱翻炒出红油，这一步决定了整道菜的麻辣风味。然后，倒入高汤或清水烧开，加入豆芽等配菜垫底，煮至断生后捞出铺在碗底。最后，将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，待鱼片变白即可捞出放在配菜上，撒上花椒粉和葱花，淋上热油，瞬间香气四溢！✨这道水煮龙利鱼，鱼肉滑嫩，麻辣鲜香，绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧！🍴🔥
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