🍲✨广式腊肠煲仔饭的做法✨🍚
发布时间：2025-03-31 21:57:01来源：网易编辑：寿伊羽
秋天到了，最适合来一碗热腾腾的煲仔饭！🍲💛今天教大家做一道经典的广式腊肠煲仔饭，简单又美味，一起来试试吧～
首先准备材料：广式腊肠2根、大米适量、青菜几颗、鸡蛋1个，还有灵魂酱汁（生抽、老抽、蚝油、糖）。先把大米洗净后浸泡半小时，这样煮出来的饭更香糯哦🍚🍚。接着切好腊肠斜片备用。
开始烹饪啦！把泡好的米放入砂锅，加入适量清水，水量大概是米的1.5倍。开小火煮至水快干时，均匀铺上腊肠和青菜，再打入一个鸡蛋🍳🍳。盖上盖子焖煮几分钟，直到米饭表面形成诱人的锅巴～金黄酥脆的锅巴可是这道菜的灵魂呢！🔥
最后调制酱汁淋上去，搅拌均匀，香气瞬间扑鼻而来～🍚🍴腊肠的咸香搭配锅巴的焦脆，每一口都是满足感爆棚！快叫上家人一起享用这碗温暖的煲仔饭吧～❤️
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
