🌟腐竹鲜肉卷的做法 | 咸香四溢，简单又美味！🌟
发布时间：2025-03-13 19:19:09来源：网易编辑：颜冰霭
想吃一道既健康又美味的小菜吗？试试这道腐竹鲜肉卷吧！🍴食材简单，做法也不复杂，特别适合家庭聚餐或日常小酌一杯时享用。
首先，准备好材料：腐竹、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖和香油。先把腐竹用温水泡软，大约需要20分钟。泡好后，将腐竹切成适当长度备用。接着，把猪肉馅放入碗中，加入切碎的葱姜蒜，再倒入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，最后滴几滴香油增加香气。搅拌均匀后，就可以开始包裹啦！🥢取一片泡好的腐竹，放上适量的肉馅，轻轻卷起，用牙签固定住两端。重复此步骤直到所有腐竹和肉馅用完。
接下来就是煎制环节啦！平底锅加热后倒入少许油，放入卷好的腐竹肉卷，小火慢煎至表面金黄。最后加少量清水盖上锅盖焖煮几分钟，让肉馅更加入味。出锅前撒上一点葱花点缀，颜值和味道都up！🌿
这道腐竹鲜肉卷外皮酥脆、内里多汁，每一口都能感受到浓郁的肉香与腐竹的韧劲。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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