东北酸菜炖肉怎么做 🥣🍲
发布时间：2025-03-13 23:59:46来源：网易编辑：长孙妮德
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的东北酸菜炖肉，绝对是暖心又暖胃的选择！💛 这道菜色香味俱全，酸菜的微酸与五花肉的油脂完美融合，让人回味无穷。首先准备好新鲜的酸菜和五花肉，将五花肉切块焯水去腥，酸菜洗净后挤干水分切段备用。接着在锅中放少许油，将五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和料酒去腥增香。然后倒入适量清水，放入酸菜，小火慢炖约40分钟，让肉质软烂入味。期间可根据个人口味添加盐、胡椒粉等调味品。最后撒上葱花点缀即可出锅。😋 这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合家庭聚餐时制作。快试试吧，让你的餐桌多一份东北风味！🍴✨
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