豬排怎麼做 🍖🍴
发布时间：2025-03-14 05:09:03来源：网易编辑：寿发友
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想要制作一道美味的豬排嗎？首先，選擇新鮮的豬肉排是關鍵！建議選用帶點脂肪的部位，這樣煎出來的豬排會更加香嫩多汁。買回家後，將豬排稍微敲打一下，讓肉質變得鬆軟，這樣更容易入味。接着，準備一些鹽、黑胡椒和其他喜歡的調味料，均勻地塗抹在豬排兩面，讓它靜置15分鐘，讓肉質充分吸收味道。
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熱鍋加少量油，待油溫適中時放入豬排，先用中火慢煎至兩面金黃，再轉小火慢慢煎熟內部。煎的過程中可以適時翻動豬排，確保受熱均勻。如果想增加風味，還可以在鍋中加入蒜片或迷迭香一起煎製，香味四溢。最後，取出豬排放在廚房紙巾上吸去多餘油脂，讓口感更清爽。
第三段：🍽️
豬排搭配沙拉或蔬菜都很完美！簡單地切塊擺盤後，淋上一點檸檬汁提味，一盤色香味俱全的豬排就完成啦！這道菜不僅製作簡單，而且營養豐富，適合忙碌工作日的快速晚餐，或者週末的家庭聚餐。快來嘗試吧，讓家人和朋友都愛上你的手藝！✨
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