脆皮炸藕盒的做法 🍲🍴
发布时间:2025-03-14 05:44:13来源:网易
🌟【家常美食】脆皮炸藕盒的做法,外酥里嫩超诱人!🌟
莲藕是秋天的馈赠,今天教大家做一道简单又美味的脆皮炸藕盒。首先,准备好新鲜的莲藕,切成厚片备用。然后,将肉馅(猪肉或牛肉)与葱姜末混合,加入适量盐、酱油和少许淀粉调味,搅拌均匀。接着,把调好的肉馅夹入莲藕片中,轻轻压实。💡小贴士:夹肉馅时别太多,以免炸的时候容易溢出哦!
接下来,准备面糊:将面粉、玉米淀粉和水按1:1:2的比例混合,搅拌至无颗粒状态。将夹好肉馅的莲藕裹上面糊,放入热油中炸至金黄。🔥记得用中小火慢慢炸,这样外皮才会酥脆,内部也熟透。最后,捞出沥干油分,摆盘即可享用啦!😋
这道脆皮炸藕盒,外层酥脆、内里鲜嫩多汁,搭配一杯热茶,简直是幸福时刻!快动手试试吧!💖
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