双层蛋糕怎么做 🍰✨
发布时间：2025-03-14 06:27:22来源：网易编辑：逄裕枫
😊 说起甜品，双层蛋糕绝对是派对和节日的主角之一！想要亲手制作一款颜值爆表的双层蛋糕吗？首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油等基础食材。记得提前将黄油和鸡蛋从冰箱取出回温，这样更容易混合均匀哦！
🎂 接下来是关键步骤：先制作蛋糕胚。将蛋黄与蛋白分离，分别打发后混合在一起，加入过筛的低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。倒入模具中，放入预热好的烤箱，170℃烤制约25分钟即可。冷却后切出两片大小不同的圆形蛋糕胚备用。
第三段：🎨 然后开始组装蛋糕！将小块蛋糕胚放在大块之上，用奶油或果酱作为夹心。用抹刀将外层均匀涂抹奶油，再用刮刀修整成光滑表面。最后发挥创意装饰蛋糕，撒上糖粉、放上水果或巧克力碎片，一款梦幻般的双层蛋糕就完成啦！🍰🍓
第四段：🎉 快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！无论是生日还是纪念日，这款自制蛋糕都能带来满满的幸福感！💖
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