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🍞✨法式小面包怎么做?来试试这简单又美味的烘焙小技巧吧!✨🍞

发布时间:2025-03-14 07:15:39来源:网易

首先准备好材料:高筋面粉250g、酵母3g、盐4g、糖15g、牛奶150ml和黄油20g。把这些材料混合揉成光滑的面团,记得让面团发酵到两倍大哦!⏳酵母是关键,它能让面包松软有弹性。发酵时可以盖上保鲜膜,放在温暖的地方。

接着将发酵好的面团分成均匀的小剂子,每个大约30g左右。把小剂子搓圆,表面可以用刀划几道斜纹,增加颜值也方便膨胀。🌟放进预热至200℃的烤箱中,烤约15分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉!

最后,刚出炉的法式小面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,搭配黄油或果酱更美味。😋快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!🍴🍞

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