🌟酸菜巴沙鱼片的做法来啦!😋
发布时间:2025-03-14 08:04:29来源:网易
准备工作:
首先准备好新鲜的巴沙鱼片、酸菜、泡椒、姜蒜末和一些葱花。💡记得将鱼片用少许盐、料酒和淀粉腌制一下,这样口感会更嫩滑哦!✨
烹饪步骤:
第一步,热锅凉油,爆香姜蒜末和泡椒,散发出诱人的香气。🌶️接着加入酸菜翻炒,让酸香味充分释放。🍋
第二步,倒入适量清水或高汤,大火煮沸后放入腌好的鱼片,轻轻拨散,避免粘连。🐟
第三步,待鱼片变白,加入少许盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀。🌿
成品呈现:
一碗热腾腾的酸菜巴沙鱼片就完成了!🐟这道菜酸辣开胃,鱼肉鲜嫩,特别适合搭配米饭食用。🍚快试试吧,保证让你胃口大开!🍴✨
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