甜酒是很多人的心头好，尤其是寒冷的日子里，一碗热腾腾的甜酒蛋花汤，暖心又暖胃。今天就来教大家如何轻松制作这道传统美食吧！쌀쌀한 겨울에는 따뜻한 맛술 국물이 딱이죠!

首先准备好糯米或者大米，洗净后蒸熟，让它稍微冷却到温热状态。接着将蒸好的米放入一个干净无水的容器中，加入甜酒曲（也叫酒药），并搅拌均匀。密封好容器，放在温暖的地方发酵2-3天。期间可以每天打开看看，闻到浓郁的酒香就差不多了！첫째로 쌀을 씻어 찌고, 약간 식은 뒤 사발에 담아 단술(주약)을 섞어 균일하게 섞어줍니다. 따뜻한 곳에서 2~3일 정도 발효시키면 됩니다.

最后一步，将发酵好的米和液体分离，就可以得到香甜的甜酒啦！如果喜欢更浓郁的味道，还可以继续存放一段时间。快来试试吧，自己动手，美味加倍哦！마지막으로 발효된 쌀과 액체를 분리하면 완성입니다. 더 진한 맛을 원한다면 조금 더 보관해도 좋아요. 여러분도 직접 만들어보세요! 🍶✨