涼拌苜蓿菜怎么做 🌿✨
发布时间：2025-03-14 10:37:33来源：网易
🌿 想吃一道清爽又健康的凉拌菜吗？那就试试涼拌苜蓿菜吧！苜蓿菜不仅营养丰富，还自带一股清新的草本香气，非常适合夏天食用。首先，将新鲜的苜蓿菜清洗干净，用开水稍微焯一下，这样既能去除涩味，又能保持翠绿的颜色哦～接着，把焯好的苜蓿菜捞出，沥干水分，放入大碗中备用。
🌟 接下来就是调味环节啦！加入适量的蒜末、醋、生抽、香油和一点点糖，搅拌均匀。如果你喜欢辣味，可以撒上一些小米椒或者辣椒油，瞬间提味不少！最后，再撒上一把熟芝麻，不仅增加香味，还能让整道菜看起来更加诱人。
🍴 凉拌苜蓿菜就做好啦！这道菜色泽鲜亮、口感脆嫩，既开胃又解腻。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快动手试试吧，让这道清新美味成为你餐桌上的亮点！😋🌱
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