🌟红烧安康鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-14 12:13:38来源：网易
安康鱼是一种营养丰富的食材，肉质鲜嫩，非常适合家庭烹饪。今天就来教大家如何制作一道美味的红烧安康鱼！😋
首先，准备好新鲜的安康鱼一条，以及一些常见的调料：生姜、蒜、酱油、料酒、糖和香葱。食材的新鲜度是做好这道菜的关键哦！🐟
准备工作完成后，先将安康鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀以便入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后把安康鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。🔥
接下来加入适量的水、酱油、料酒和一点点糖，大火煮开后转小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧安康鱼就完成啦！🎉
这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍚✨
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