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🌟家常美食教你做一道鲜香嫩滑的炒鸭血!😋

发布时间:2025-03-14 13:21:19来源:网易

鸭血可是很多人的心头好,不仅口感细腻,还富含丰富的铁元素,对身体特别好。今天就来分享一个简单又美味的做法吧!✨

首先准备好新鲜的鸭血一块,切成小块后用开水焯一下,这样能去除腥味,同时保持鸭血的嫩滑口感。接着准备一些配菜,比如青椒、红椒、洋葱等,切好备用。💡

热锅凉油,先放入姜蒜爆香,再加入辣椒翻炒出香味。接着把鸭血倒入锅中,轻轻翻动,避免碎掉。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一点盐和糖提鲜。🔥

最后加入配菜快速翻炒均匀,让每一块鸭血都裹满酱汁。出锅前淋上少许香油,增香提味。一碗热腾腾的炒鸭血就完成啦!🍲

快试试吧,保证让你吃得停不下来!💪

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