🍴✨牛肉杂蔬汤的做法✨🍴
发布时间：2025-03-14 14:45:25来源：网易编辑：卢超娣
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛肉杂蔬汤再合适不过了！🍲牛肉不仅富含蛋白质，还能暖胃驱寒，搭配多种蔬菜更是营养均衡的好选择。🌟
首先准备好食材：新鲜牛肉一块、胡萝卜🥕、土豆🥔、洋葱🧅、西红柿🍅各一个，还有几片香菜点缀。将牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。蔬菜洗净切块，西红柿去皮切小块。起锅烧油，先炒香洋葱，再加入牛肉翻炒至变色，接着倒入西红柿翻炒出汁。此时加热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让牛肉充分入味。期间加入胡萝卜和土豆，继续炖煮至软烂。最后撒上香菜，一锅鲜美浓郁的牛肉杂蔬汤就完成啦！🌿
这道汤色香味俱全，既温暖又健康，快动手试试吧！💪🔥
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