木耳怎么做 🍴✨
发布时间：2025-03-14 15:21:36来源：网易编辑：景松婷
🌟木耳怎么做？这可是个好问题！木耳不仅营养丰富，还特别适合健康饮食爱好者。首先，买回来的干木耳需要提前泡发。用温水浸泡2-3小时，直到它变得柔软、透明。泡发后记得清洗干净，去掉根部的小硬块哦！👀
接下来就是烹饪环节啦！可以尝试简单又美味的凉拌木耳。将泡发好的木耳焯水煮熟，捞出后过冷水，保持脆嫩口感。加入蒜末、香醋、生抽、辣椒油和少许盐调味，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，非常适合夏天！🌶️🍋
如果喜欢热菜，不妨试试木耳炒鸡蛋。把鸡蛋打散炒熟备用，再用蒜爆香后放入木耳翻炒，最后加入鸡蛋混合，撒上一点葱花提味。简单几步就能做出一道家常美味！🍳🍳
无论是凉拌还是热炒，木耳都能为餐桌增添一抹独特的风味。快动手试试吧！😋🍴
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