烩豆腐怎么做 🍳🍛
发布时间：2025-03-14 15:31:02来源：网易
😊 今天想吃点家常菜，那就来做一道简单又美味的烩豆腐吧！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先准备嫩豆腐一块，切成小块备用。同时切一些胡萝卜丁、青椒片和洋葱丝，增加色彩和营养。
🍳 热锅凉油，先将洋葱炒香，接着放入胡萝卜翻炒几下。然后加入豆腐轻轻推散，避免碎裂。倒入适量清水或高汤，水量以没过豆腐为宜。加入少许盐、生抽调味，还可以加一点点糖提鲜。
🍲 待汤汁沸腾后，放入青椒片，继续煮几分钟让食材充分入味。最后用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。撒上葱花点缀，一盘热腾腾的烩豆腐就完成啦！😋
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配。快动手试试吧，享受美食带来的幸福感！✨
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