✨茄子的家常做法 ✨
发布时间：2025-03-14 17:06:02来源：网易
🌟【准备食材】
首先，准备好新鲜的长茄子两根，切成长条状，再备上青椒、红椒各一个，切成小块点缀颜色。蒜末、生姜丝必不可少，它们能让整道菜更加香浓。最后，调一碗酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖和少量清水混合均匀备用。
🍴【烹饪步骤】
1️⃣ 锅中倒入适量油，加热后放入茄子翻炒至表面微黄，盛出备用。
2️⃣ 另起锅热油，爆香蒜末和姜丝，加入青红椒块翻炒几下。
3️⃣ 倒入之前炒好的茄子，淋上调好的酱汁，快速翻炒均匀。
4️⃣ 待汤汁略微收干，撒上葱花点缀即可出锅！
🍚搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都能感受到茄子软糯鲜香，简单又满足！😋
🌿家常菜的魅力就在于它的朴实无华，却总能带来满满的幸福感。快试试吧，保证让你欲罢不能！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
