羊肉芹菜水饺怎么做 🥟🍜
发布时间：2025-03-14 17:34:28来源：网易编辑：庾胜冰
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉芹菜水饺绝对是暖心首选！不仅味道鲜美，还兼具营养健康。首先准备食材，新鲜的羊肉和芹菜是主角，搭配上葱姜蒜等调味料，香气扑鼻。将羊肉剁成细腻的肉馅，芹菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样能让饺子更加爽脆。
接下来就是调馅的关键步骤了！将芹菜与羊肉混合，加入适量的酱油、香油、胡椒粉和少许糖提鲜，搅拌均匀。记得尝一下咸淡，根据个人口味调整调料比例。为了让饺子皮更筋道，建议使用中筋面粉自制面团，醒发30分钟后擀成薄片，包出大小均匀的饺子胚。
第三段：最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开后下入饺子，轻轻搅动防止粘连。待饺子浮起并熟透即可捞出，搭配醋或辣椒油食用更佳。咬一口，鲜嫩多汁的馅料瞬间溢满口腔，幸福感爆棚！快动手试试这道家常美味吧，让你的餐桌增添一抹温暖的色彩！😋🍴
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