蒸蕨菜的做法 🍃🌿
发布时间：2025-03-15 12:35:05来源：网易
蕨菜是一种营养价值很高的野菜，清香爽口，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的蒸蕨菜 dish。首先，准备好新鲜的蕨菜，将其洗净后稍微焯水，这样可以去除一些涩味，同时保持脆嫩口感。接着，将处理好的蕨菜放入盘中，撒上适量的盐和蒜末，喜欢的话还可以加入一点辣椒提香。然后，在锅中加水烧开，将装有蕨菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅前，淋上少许香油，不仅增加风味，还能让整道菜更加诱人。这道蒸蕨菜色泽翠绿，清新自然，是一道健康又美味的小菜，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！😋🍴
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