🌿✨凉拌田七木耳的做法✨🌿
发布时间：2025-03-15 17:59:46来源：网易编辑：钟行静
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又健康的凉拌田七木耳。田七和木耳都是营养丰富的食材，搭配起来不仅口感绝佳，还能清热解毒、润肠通便哦～🌟
首先准备材料：新鲜田七叶50克、干木耳30克、蒜末适量、香油几滴、醋一勺、生抽半勺。先将干木耳泡发洗净，撕成小朵；田七洗净后切段备用。接着，把木耳放入沸水中焯烫1分钟捞出，过冷水保持脆嫩。然后在碗中加入蒜末、醋、生抽和香油调成酱汁。
最后的关键步骤来了！将焯好的木耳与田七混合，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的凉拌田七木耳就完成啦！🍃🍴这道菜酸辣适口，带着一丝田七特有的清香，非常适合家庭聚餐或是日常健康饮食。快动手试试吧！💪🍴
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