寒冷的冬日，来一盘热腾腾的白菜香菇水饺，绝对是暖心又暖胃的选择！😋 今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧～

首先准备好食材：新鲜白菜、香菇、猪肉馅，以及饺子皮。🌟 白菜切碎后用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用；香菇泡发后剁成细末，与肉馅混合，加入适量生抽、蚝油、姜末和香油调味，最后拌入白菜，搅拌均匀即成馅料。💚

接下来包饺子啦！✨ 将调好的馅料放入饺子皮中央，对折捏紧边缘，捏出漂亮的花边。新手小伙伴可以多练习几次，熟练之后就能做出超级精致的小饺子啦～

煮饺子时记得冷水下锅，待水开后加一碗凉水，重复三次，这样煮出来的饺子皮Q弹不破。🍜 出锅后淋上一点醋或辣椒油，一口咬下去，白菜香菇的清香搭配鲜嫩肉馅，简直太幸福了！💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的冬日礼物！❤️