🌟文蛤豆腐汤的做法 | 海鲜与嫩豆腐的完美碰撞 🥣
发布时间：2025-03-15 20:09:08来源：网易编辑：解炎伦
今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——文蛤豆腐汤！✨这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快来看看具体做法吧！
首先准备好食材：新鲜的文蛤 🦪、嫩滑的北豆腐 🧡、姜片、葱花以及一些调味料。将文蛤用清水浸泡几小时，让它们吐净泥沙，这样吃起来更放心哦！接着把豆腐切成小块备用。
热锅凉油，放入姜片爆香后加入适量清水烧开。等水沸腾后，倒入处理好的文蛤，煮至开口即可捞出备用。此时再往锅中加入切好的豆腐块，轻轻搅拌，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后将之前煮好的文蛤放回锅里，撒上葱花点缀，加少许盐调味就完成啦！
一碗热腾腾的文蛤豆腐汤端上桌，清香四溢，暖胃又暖心！记得趁热喝上一口，感受海鲜与豆腐交融的美妙滋味～😋快来试试吧！
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