蒸蛤蛎的做法 🦪✨
发布时间：2025-03-15 22:16:21来源：网易编辑：韦娴群
准备食材：
首先，我们需要新鲜的蛤蛎一大盘，再准备一些姜丝、葱花和少许料酒。清洗蛤蛎是关键步骤之一，用清水浸泡蛤蛎约1小时，让它们吐净沙子。接着，用刷子仔细清洗外壳，确保干净无杂质。💡
开始烹饪：
将洗净的蛤蛎放入盘中，撒上姜丝去腥提香。淋上少量料酒，既能去腥还能增添风味。接着，把装有蛤蛎的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸5-7分钟即可。蒸至蛤蛎完全张开后，关火，撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的蒸蛤蛎就完成了！🦐🔥
小贴士：
记得不要过度蒸煮，否则蛤蛎肉会变老影响口感哦！此外，搭配一碗热腾腾的白米饭，蘸点酱油享用，简直是人间美味。😋💖
快来试试吧，享受这份简单又美味的海鲜大餐！🌟
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