小炒藕丁怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-03-15 23:19:20来源：网易编辑：柯波春
夏天到了，清爽的小炒藕丁绝对是餐桌上的宠儿！不仅做法简单，而且口感脆嫩，营养丰富。首先准备好新鲜莲藕、青椒、红椒和大蒜，切成均匀的小丁，这样炒出来的菜色香味俱佳。接着，将莲藕焯水煮至断生，既能保持脆爽的口感，又能让食材更易入味。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入藕丁翻炒几下，随后放入青红椒丁，快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜，一盘色香味俱全的小炒藕丁就完成啦！✨这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都是一道不可错过的美味佳肴哦！🍴😋
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