鼎边糊怎么做 🍜
发布时间：2025-03-16 01:42:36来源：网易编辑：步光龙
鼎边糊是一道充满地方特色的美味小吃，尤其在福州地区广受欢迎。制作鼎边糊并不复杂，但需要一些耐心和技巧。首先准备好食材，包括米浆、海鲜（如虾、蛏子）、瘦肉片、香菇、葱花等。将锅烧热后加入清水，水沸腾时沿着锅边缓缓倒入米浆，待其凝固形成薄饼状后，用锅铲将其刮入汤中。此时加入提前准备好的配料，小火慢炖，让各种食材的味道充分融合。最后撒上葱花提香即可出锅啦！鼎边糊汤汁浓郁，米香味十足，入口顺滑，每一口都能感受到鲜美的滋味。无论是清晨来一碗暖胃，还是夜宵解馋，都是绝佳选择。快来试试吧！😋🍜✨
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