经典粤菜菠萝咕噜肉的做法 🍓🍖
发布时间：2025-03-16 03:41:06来源：网易编辑：顾平坚
🎉想要在家也能品尝到餐厅级别的美味吗？今天就教大家做一道经典的粤菜——菠萝咕噜肉！这道菜酸甜可口，色彩鲜艳，绝对是饭桌上的焦点。👩🍳
首先，准备好新鲜的猪里脊肉和菠萝块。将里脊肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉，下油锅炸至金黄酥脆捞出沥油。与此同时，将切好的菠萝块焯水备用。接着，调制酱汁：番茄酱、白醋、糖混合均匀，倒入锅中煮沸后加入适量水淀粉勾芡。🔥
最后，把炸好的肉块和菠萝倒入酱汁中翻炒均匀，让每一块肉都裹满酸甜的酱汁。出锅前撒上一些熟芝麻点缀，一道色香味俱全的菠萝咕噜肉就完成啦！🍴🍓
快来试试吧，保证让你一口爱上！😋
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