👨‍🍳今天给大家分享一道家常美味——猪肉角瓜馅的做法！角瓜又叫西葫芦，是一种非常常见的食材，搭配上鲜嫩多汁的猪肉馅，简直是绝配！首先准备好新鲜的猪肉和角瓜，猪肉最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感更香。将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、酱油、姜末和葱花，搅拌均匀后放置一旁备用。

🥬接下来处理角瓜，将角瓜洗净后切成细丝，撒上少许盐腌制10分钟，这样可以去除多余的水分，避免馅料过于稀软。腌好的角瓜挤干水分，与猪肉馅混合，再加入少量的香油提味，轻轻拌匀即可。香油不仅能增加香气，还能让馅料更加顺滑。

第三段：🥟最后，用这张猪肉角瓜馅包裹在饺子皮或包子皮里，就能做出一道色香味俱全的美食啦！无论是包饺子还是做包子，都是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，让你的家人也品尝这道简单又美味的家常菜！🍴😋