清蒸偏口鱼的做法大全 🐟💕
发布时间：2025-03-16 05:27:18来源：网易编辑：姜亨厚
😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸偏口鱼的做法大全！清蒸鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的常客。准备一条新鲜的偏口鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。
🌿 接下来就是关键步骤啦！在鱼身两面抹上适量盐，腌制10分钟，去除腥味。然后将姜片和葱段塞入鱼腹中，再在鱼身上铺一些姜丝和葱段。倒入少许料酒，去腥增香。最后在盘底垫上几根筷子，让鱼身与盘子之间留出空隙，这样能让蒸汽均匀加热哦～
🔥 蒸锅加水烧开后，放入装有鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。关火后再焖2分钟，保证鱼肉完全熟透且保持嫩滑。出锅前撒上新鲜葱花，淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！😍
🍴 清蒸偏口鱼，鲜美无比，健康又低脂，快试试吧！记得分享给家人朋友一起享用哦～🐟💕
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