🍗红烧鸡腿的做法🍗
发布时间:2025-03-16 07:13:34来源:网易编辑:曹琬裕
第一步:准备食材!我们需要新鲜的鸡腿几个、生姜几片、蒜瓣几颗,还有必不可少的酱油、料酒和糖。💡将鸡腿清洗干净,在表面划上几刀,这样更入味哦!
第二步:腌制时间到!把鸡腿放入大碗中,加入适量的酱油、料酒和姜片,搅拌均匀后腌制大约半小时。⏰让鸡腿充分吸收调料的味道,这是关键一步呢!
第三步:开始烹饪!锅里倒入少许油,加热后放入腌好的鸡腿,煎至两面金黄。接着加入蒜末和剩余的姜片,炒出香味。🔥然后倒入适量的水,水量刚好没过鸡腿即可。
第四步:调味收汁!加入糖和酱油调色调味,小火慢炖约20分钟,直到汤汁浓稠,鸡腿变得软嫩可口。最后大火收汁,让鸡腿表面裹上一层诱人的酱汁。✨
第五步:装盘享用!将鸡腿盛出,撒上葱花点缀,一道美味的红烧鸡腿就完成啦!😋快叫上家人一起品尝吧!🍗✨
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