🌱 小炒豆角的做法 🍴
发布时间:2025-03-16 09:54:51来源:网易
💡 准备食材
想要做出美味的小炒豆角,首先得准备好新鲜的豆角、蒜末、干辣椒和一点五花肉(可选)。豆角要挑选嫩绿脆爽的那种,清洗干净后切成小段。五花肉切薄片备用,这样能增加菜肴的香味哦!
🔥 烹饪步骤
第一步:热锅冷油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒜末和干辣椒爆香。瞬间整个厨房都弥漫着诱人的香气,是不是很期待呢?✨
第二步:接着倒入切好的豆角翻炒均匀,撒少许盐和生抽调味。保持中火慢慢翻炒,直到豆角变得翠绿且微微发软。如果喜欢口感更脆一些,可以适当减少炒制时间哦!
第三步:最后加入少量清水焖煮片刻,让豆角更加入味。待汤汁收干即可出锅啦~一盘色香味俱佳的小炒豆角就完成啦!🍴
🎉 小贴士
记得豆角一定要炒熟,避免未熟透引发不适哦!这道菜简单又下饭,快试试吧~😋
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