段落一：提到川菜，那扑鼻而来的麻辣香气总是让人垂涎三尺！其中，川香辣椒油更是灵魂所在。想在家也能轻松制作这道美味？那就跟着步骤来吧！首先准备好干辣椒、花椒和芝麻等材料，将辣椒剪成小段，这样更容易释放香味哦。接着，把油倒入锅中加热至微微冒烟，这是关键步骤之一，温度要适中才能激发辣椒的香气。

段落二：🔥热油缓缓倒入装有辣椒粉和花椒的碗中，瞬间发出“滋啦”声，空气中弥漫着诱人的辣香。记得分次倒入，避免炸糊。待油温稍微下降后，加入一些白芝麻，增加口感层次。最后，将辣椒油过滤装瓶，放置一天让味道更加融合。

段落三：✨自制的川香辣椒油不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度。无论是拌凉菜、蘸饺子还是调味火锅，它都能为菜肴锦上添花。快来试试吧，让你的厨房瞬间充满川味风情！🍜🍛🌶️