👨🍳✨ 肉炒土豆丝的做法来啦！简单又美味，快收藏吧！
发布时间：2025-03-16 14:28:47来源：网易编辑：弘莉行
土豆丝和猪肉的搭配简直是家常菜的经典之作！首先准备好食材：土豆两个、瘦肉适量、青椒半个、蒜末少许。土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更爽脆哦！
🔥 第一步：腌制肉片
将瘦肉切片，加入少许生抽、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟。这一步能让肉质更加嫩滑！
💡 第二步：热锅凉油
热锅倒油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着再加一点油，放入蒜末爆香，再倒入土豆丝大火翻炒。记得加点盐调味，土豆丝炒至半透明时，加入青椒丝继续翻炒。
🍳 第三步：收尾工作
最后把炒好的肉片倒回锅中，与土豆丝混合均匀，淋上一点点酱油提鲜，翻炒几下就可以出锅啦！😋
🍴 小贴士：喜欢辣味的小伙伴可以加点辣椒粉或干辣椒哦！这道菜色泽金黄，口感丰富，超级适合搭配米饭吃！赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🌟
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