炖太湖白鱼怎么做 🐟💨
发布时间：2025-03-16 15:15:20来源：网易编辑：朱逸豪
最近特别想吃一道家常美味，那就是炖太湖白鱼！这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，简直是秋冬进补的好选择。首先，挑选一条新鲜的太湖白鱼，记得鱼肉一定要鲜活，这样炖出来的汤才鲜美。清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着准备姜片、葱段和蒜头，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，把鱼两面煎至金黄，然后加入清水，水量要没过鱼身哦。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加点料酒和盐调味。大约炖个20分钟，汤汁变得奶白色时，撒上些许胡椒粉和葱花就大功告成啦！😋 看着这一锅香气四溢的炖鱼，忍不住流口水呢！快试试吧，保证让你吃得心满意足！🍚✨
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