🎉 蛋黄五香咸肉粽子怎么做 🍤
发布时间：2025-03-16 18:05:44来源：网易编辑：袁言初
端午节快到了，是不是已经迫不及待想尝一口香喷喷的粽子了？今天教大家做一款超美味的经典款——蛋黄五香咸肉粽子！👀
首先准备好食材：糯米、咸蛋黄、五花肉、粽叶和调味料（生抽、老抽、糖、盐、五香粉）。第一步是处理糯米，提前一天用清水浸泡，这样煮的时候更容易入味哦～🍚
接着处理咸蛋黄，可以蒸熟或者微波炉加热至半熟状态，这样吃起来更香滑。五花肉切成条状，加入五香粉、生抽、老抽腌制至少两小时，让肉质更加鲜嫩多汁。🍖
开始包粽子啦！先把粽叶洗净并煮软，然后按照传统手法包裹糯米、咸蛋黄和咸肉，最后用绳子扎紧。放入锅中加水煮沸，转小火慢炖4-5小时，粽香四溢，满屋飘香～✨
出锅后剥开粽叶，咬上一口，糯米Q弹、咸蛋黄流心、咸肉鲜香，层次丰富，简直绝了！😋
快动手试试吧，给家人一个惊喜！💛
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