🌟 引言

想喝到新鲜又健康的酸奶吗？使用酸奶机自制酸奶，不仅简单易行，还能保证百分百的成功率！下面为大家分享一个简单实用的制作步骤，让你轻松享受美味的自制酸奶😋。

📝 准备材料

首先，准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵菌种。牛奶可以选择全脂或脱脂，根据个人口味决定。此外，确保你的酸奶机功能正常，这是成功的关键之一💡。

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将牛奶倒入锅中加热至80℃左右，然后冷却至40-45℃，这个温度最适合乳酸菌生长。

2️⃣ 在温热的牛奶中加入适量的原味酸奶（一般为牛奶重量的5%），搅拌均匀。

3️⃣ 把混合好的牛奶倒入酸奶机内胆，盖好盖子，按下启动键。通常发酵时间为6-10小时，具体时间根据酸奶机说明书调整。

4️⃣ 发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏数小时，口感更佳。

🍴 小贴士

制作过程中，保持工具和容器的清洁是避免杂菌污染的重要环节。此外，自制酸奶可以搭配水果或蜂蜜，增加风味。

🎉 结语

用酸奶机制作酸奶，既健康又实惠，快来试试吧！无论是早餐还是下午茶，一杯自制酸奶都能带来满满的幸福感💕。