超级简单的酸奶酪怎么做 🧀✨
发布时间:2025-03-16 21:47:22来源:网易编辑:宁剑固
段落一:天气炎热的时候,来一杯清凉的自制酸奶酪再合适不过了!首先准备好所需材料:新鲜牛奶、酸奶菌种或者市售的原味酸奶、糖(可选)。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,切记不要煮沸,以免破坏营养成分。随后冷却到40℃左右,加入适量的酸奶菌种或原味酸奶,搅拌均匀后倒入干净的容器中。
段落二:接下来就是耐心等待发酵的过程啦!将装有混合液的容器放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖处,保持恒温约40℃,静置6-8小时。发酵完成后,放入冰箱冷藏几小时,让口感更加浓郁顺滑。如果喜欢更甜一些的味道,可以在发酵前加入适量白糖。
段落三:最后一步,酸奶酪就做好啦!取出后可以搭配水果、坚果碎或者蜂蜜装饰,颜值瞬间提升好几个档次。不仅美味健康,而且做法简单零失败,简直是居家必备的小零食!快来试试吧,给自己和家人一份惊喜吧~😋🍴
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