今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒口蘑！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：新鲜的猪里脊肉切成薄片，口蘑洗净切片，再备上一些青椒和红椒丝点缀颜色。调味料有生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和少许糖。准备好这些，就可以开始烹饪啦！🥩🍄

第一步，将切好的肉片用少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油，下入腌制好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。🍳

第二步，利用锅中余油爆香蒜末，然后放入口蘑翻炒，待口蘑出水后加入青红椒丝继续翻炒均匀。这个时候可以倒入之前炒好的肉片，调入适量的生抽、老抽和蚝油，快速翻炒几下即可出锅。👀

最后装盘，撒上些许葱花装饰，一道鲜嫩多汁的肉片炒口蘑就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且口感绝佳，绝对让你食欲大开！🎉

快动手试试吧，保证家人会爱上这道菜！🍴✨