🍴自制双皮奶的做法_自制双皮奶的做法步骤
发布时间：2025-03-16 23:12:49来源：网易编辑：冯月志
在这个阳光明媚的午后，来一份细腻滑嫩的双皮奶吧！🌟双皮奶是一道经典的粤式甜品，口感丝滑、奶香浓郁，做法却意外地简单哦～✨以下是详细步骤，快跟着一起动手试试吧！
首先准备食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🥛🥚第一步是煮牛奶，将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡即可关火，不要煮沸哦！让牛奶稍微冷却后会形成一层奶皮，这就是双皮奶的灵魂所在啦～🐾
接着，用筷子轻轻挑开奶皮一角，将牛奶缓缓倒入另一个碗中，留下奶皮备用。然后将鸡蛋打入碗中，加入适量糖搅拌均匀，再将温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，确保混合均匀。🍳👩🍳
最后，将混合好的液体小心倒回装有奶皮的容器中，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔透气。放入蒸锅，大火蒸约15分钟即可。完成后的双皮奶晶莹剔透，入口即化，搭配一些红豆或者芒果粒更美味呢～🍴🍓
快来试试这份暖心又暖胃的甜品吧，享受属于你的甜蜜时光吧～💛
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