熏肉的做法_熏肉的做法步骤 🍖✨
发布时间：2025-03-17 01:33:50来源：网易编辑：谈儿晨
最近特别想吃熏肉，那浓郁的烟熏香味让人垂涎三尺！首先准备好五花肉、白糖、茶叶和香料（如八角、桂皮等）。第一步，将五花肉清洗干净后用开水焯一下，去除血水，然后切成适当大小的块状，这样更方便入味。第二步，准备一个锅，放入少量油，加入白糖小火慢慢熬化成焦糖色，这一步很关键哦，它能让熏肉颜色更加诱人。接着把处理好的五花肉放进锅里均匀裹上糖色，然后取出晾凉。第三步，找一个密封容器，底部铺上一层香料和茶叶，再放上铁架，把肉块放在上面，盖好盖子开始加热熏制。小火慢熏大约20分钟，期间可以翻动几次确保受热均匀。最后，等熏肉完全冷却后就可以切片享用了！一道美味的熏肉就完成啦，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！😋🍴
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